እስካሁን ድረስ ሰዎች የሚጠይቁኝ በጣም የተለመደው ጥያቄ፣ “የፖሊፌስ አካሄድ ዓለምን ሊመግብ ይችላል?” የሚለው ነው።
በ ውስጥ ሌላ ትልቅ የኦፕ-ed ቁራጭ ኒው ዮርክ ታይምስ ሴፕቴምበር 28 ይህንን አቋም የወሰደው ኬሚካል ያልሆነውን ግብርና ለማግለል ፣ብዙ ጊዜ የሚነገረውን ሀሳብ በመጠቀም ዓለም የሚፈልገውን ምግብ ለማምረት ከሶስት እጥፍ የሚበልጥ የእርሻ መሬት እንፈልጋለን የሚለው ሀሳብ በመጠቀም ጂሊፎሴት እና ኬሚካል ማዳበሪያን መጠቀም ካቆምን ።
እስቲ ወደ ታሪክ እንሂድና የዚህ አይነቱ “ሳይንሳዊ ጥናቶች” ከየት እንደመጣ እንይ።
ሜሰን ካርባው ከ30 ዓመታት በፊት የቨርጂኒያ ግብርና ኮሚሽነር በነበሩበት ጊዜ፣ በየአመቱ “የኮመን ዌልዝ የግብርና ግዛት” አውጥቷል። እሱን ከፍቼ ወደ ኦርጋኒክ እርሻ ብንሄድ ምን ሊፈጠር እንደሚችል የሱን አስከፊ ትንበያ ማንበብ አልረሳውም። ግማሹ ዓለም ይራባል; ኦርጋኒክ ገበሬዎች የትኛውን ግማሽ በረሃብ እንደሚራቡ መምረጥ አለባቸው።
ይህ ከመንግስት የኦርጋኒክ ሰርተፊኬት ፕሮግራም ከረጅም ጊዜ በፊት ነበር፣ ነገር ግን ኬሚካላዊ ባልሆኑ አቀራረቦች ላይ የሚሰማው ጩኸት የምስረታውን ትረካ እያስተጋባ ነበር። ይህን የዓመፀኝነት አስተሳሰብ በትልቁ ውስጥ መንካት ነበረባቸው።
የረሃብ ተሟጋች መባልን ጥጥ አላደረግኩም።
ዘዴዎ የፕላኔቷን ግማሹን እንደሚገድል ሲነገርዎ ምን እንደሚሰማዎት ያውቃሉ? እስቲ ትንሽ አስብበት። ኮሚሽነሩ ወደ መደምደሚያው እንዲደርሱ የጠቀሷቸውን ጥናቶች መሳል ጀመርኩ። በቨርጂኒያ ቴክ፣ በቨርጂኒያ የተከበረው የመሬት ስጦታ ዩኒቨርሲቲ የሳይንሳዊ ሞዴሊንግ ቁንጮ እዚህ አለ።
የኬሚካል እና የኦርጋኒክ ምርትን ንጽጽር ለማድረግ ወሰኑ. ኮሌጁ ነገሮችን ለማጥናት ብዙ የፈተና ቦታዎች ነበሩት። እነዚህ ሁሉ በትክክል ትንሽ 10 ጫማ X 12 ጫማ ዓይነት ቦታዎች ነበሩ። እስቲ አስቡት ሁለት የእግር ኳስ ሜዳዎች ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን፣ ፀረ-አረም መድኃኒቶችን፣ የተለያዩ የኬሚካል ቅመሞችን፣ የዘር ማብቀልንና የእፅዋትን ዝርያዎችን ለማጥናት ወደ ትናንሽ ቦታዎች ተከፋፍለው ነበር።
በሌላ አነጋገር, እነዚህ ሴራዎች, ለዓመታት, ሁሉንም ዓይነት ኬሚካላዊ ኮክቴሎች ከእርሻ, ከአረም መድኃኒቶች ጋር ተቀብለዋል - ምስሉን ያገኛሉ. አፈሩ ሞቶ ነበር። ሴራዎቹ በእርግጥ ትልቅ የስነ-ምህዳር ተግባራዊ ስርዓት አካል አልነበሩም። እነዚህ ሴራዎች የመስመራዊ ቅነሳ፣ የተለዩ፣ እና ወደ ባዮሎጂ ሜካኒካል ፓራዲጅም.
ሳይንቲስቶች የተለመደውን የኬሚካል በቆሎ ለማምረት በጣት የሚቆጠሩ ሴራዎችን ለይተው አውቀዋል። የኬሚካላዊ ቦታዎች ሙሉ ለሙሉ ማዳበሪያ, ፀረ-ተባይ እና ፀረ-አረም መድኃኒቶችን አግኝተዋል. የኦርጋኒክ መሬቶች ምንም አልተቀበሉም. ማዳበሪያ የለም። ምንም foliar ዓሣ emulsion. እና በቆሎው ለኬሚካላዊ ቅበላ የተዳቀሉ ተመሳሳይ ዲቃላዎች እንጂ ዝቅተኛ የግብአት ስርዓቶች ውስጥ የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ክፍት የአበባ ዝርያዎች አልነበሩም።
ውጤቱን መገመት ትችላለህ.
የኬሚካላዊው ሴራዎች በሚያምር ሁኔታ ያደጉ እና በጣም ጥሩ የሰብል አቻዎችን አገኙ።
የኦርጋኒክ መሬቶች አረም ያረጁ፣ በደንብ ያልተፈጠሩ እና የሌሎቹን የተወሰነ ክፍል ያፈሩ ነበሩ።
በዚህ “ድምፅ ሳይንስ” ላይ በመመስረት የዩኒቨርሲቲው እና የግብርና ፀሐፊዎች እንደ የአሁኑ ጓደኛችን በ ኒው ዮርክ ታይምስ የኬሚካል ያልሆነ ግብርና ከተረጋገጠ ባለስልጣን ጋር አጣጥለዋል።
በ1980ዎቹ ዓመታት ውስጥ የተጀመረው የኦርጋኒክ ምግብ እንቅስቃሴ እየተጠናከረ ሲሄድ እነዚህ ዓይነቶች ጥናቶች በሌሎች የመሬት ስጦታ ዩኒቨርሲቲዎች ተደግመዋል።
ስለ ኬሚካዊ ያልሆነ ግብርና ስለ scinilla የሚያውቅ ማንኛውም ሰው ይገነዘባል ባዮሎጂካል አፈር የአንድ ትልቅ ስርዓት አካል ነው. አፈር በአንድ እፍኝ 4.5 ቢሊዮን የሚያህሉ ሕያዋን ፍጥረታትን የያዘ ሕያው ማህበረሰብ ነው። ዛሬ ከእነዚህ ውስጥ 10 በመቶዎቹ ብቻ ተጠርተዋል. የተቀሩት ስማቸው ያልተገለፀ ነው፣ እና የሚያደርጉትን እንኳን አናውቅም። አሁንም ስለ አፈር ያን ያህል አላዋቂዎች ነን።
የሚገርመው፣ ባለፉት ሁለት ዓመታት ውስጥ፣ ይህንን ህያው ማህበረሰብ የሚያደንቁ የግብርና ባለሙያዎች ኮረም የሚባል ነገር ለይተው አውቀዋል።
እስካሁን ድረስ የግብርና ባለሙያዎች በአፈር ውስጥ የሚገኙት ረቂቅ ተሕዋስያን እርስ በርስ ይወዳደራሉ ብለው ያስባሉ. ደግሞም ተፈጥሮን በጥሞና መመልከት የውድድርን ሀሳብ የሚያረጋግጥ ይመስላል። አሳማዎች ለበረንዳው ይወዳደራሉ። ላሞች ለክሎቨር ይወዳደራሉ። ዶሮዎች ለፌንጣ ይወዳደራሉ።
አሁን ግን እየተማርን ያለነው አፈሩ ወደ ሚዛኑ ሲመጣ የተለያዩ ጥቃቅን ፍጥረታት የተግባቦት ምልአተ ጉባኤ ፈጥረው እርስበርስ መረዳዳት ይጀምራሉ።
ከተፎካካሪነት ይልቅ ተደጋጋፊ ይሆናሉ። ይህ እያንዳንዱ ሰው በተለየ ጥቅሙ ለጠቅላላው ጥቅም እንዲያገለግል ያስችለዋል። ፍጥረታት እርስ በርሳቸው መረዳዳት ይጀምራሉ, እያንዳንዱም ፍላጎቱን ለመከተል ነፃ ሲወጣ በቀላሉ እጥረትን ያቀርባል. ይህንን በዛፍ ቡድኖች, በፈንገስ ማህበረሰቦች እና ሌሎች ነገሮች ውስጥ እናያለን.
የላም መንጋ እንኳን በበቂ መጠን ሲበዛ እንደዚህ ይሆናል። መንጋው ጤናማ እና ሚዛናዊ ሲሆን እራሱን ከአዳኞች ይጠብቃል። ጤናማ እንስሳት ጓደኝነትን ይፈልጋሉ.
ነጥቡ ለኦርጋኒክ ልማት የሚያገለግሉት የእድገት-ሴራዎች ልዩ ትኩረት ስላልነበራቸው እና ለብዙ አሥርተ ዓመታት በኬሚካሎች አላግባብ ሲጠቀሙበት ቆይተዋል።
ከጤናማ ባዮሎጂያዊ የአፈር ስርዓት ምንም ነገር ሊኖር አይችልም.
ፖሊፌስ ሌላ ንብረትን ማስተዳደር ሲጀምር በአጠቃላይ እስከ ሶስተኛው አመት ድረስ ሊለካ የሚችል የአፈር ለውጦች አናይም። የባዮሎጂካል የአፈር ማህበረሰብ በከተማ ውስጥ አዲስ ሸሪፍ እንዳለ ለመገንዘብ ያን ያህል ጊዜ ይፈጅበታል፣ እሱም የሚወዳቸው እና እነሱን መንከባከብ የሚፈልግ እና እነዚህን ውድ የሆኑ ጥቃቅን ተህዋሲያንን አያጠፋም።
ባዮሎጂካል ሰዓቱ በራሱ የጊዜ ሰሌዳ ላይ ይሰራል. እርስዎ የሚተኩት መንኮራኩር አይደለም. እርስዎ የሚያስተካክሉት የተዘረጋ ጎማ አይደለም። እርስ በርስ የተሳሰሩ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ አንድ በአንድ የሚፈውሱ ግንኙነቶች አስተናጋጅ ነው።
እነዚህን ተጨባጭ የእድገት ጥናቶች ያቀነባበሩት ሳይንቲስቶች ስለ የአፈር ባዮሎጂ እና አስደናቂው የፍጥረት ግርማ ሞገስ በለስ ምንም ግድ አልነበራቸውም።
የኦርጋኒክ እንቅስቃሴው እንደጀመረ፣ የኬሚካል ህዝቡ ያለመርዝ ራሳችንን እንመገባለን የሚለውን አስጊ አስተሳሰብ ለማዋረድ እና ለማጣጣል የሚጠቀሙባቸው የጥናት ዓይነቶች ናቸው። አሁንም ቢሆን ማዳበሪያን ለማጥላላት እና የኬሚካሎችን በጎነት ለማጉላት እነዚህን ጥናቶች ናያዪኖች ይጠቀማሉ።
ወዮ እና ወዮ፣ ብዙ ጊዜ በበቂ እና በቂ ጊዜ ከተደጋገመ ውሸት የበለጠ የሚታመን ነገር የለም፣ ምንም እንኳን አሁን እነዚህን ጥናቶች በእውነቱ በመሆናቸው ማየት ብንችልም።
እውነታው ግን ባዮሎጂካል ሥርዓቶች-በእውነቱ ሚዛናዊ፣ ተንከባክበው እና የተከበሩ - በኬሚካላዊ ስርዓቶች ዙሪያ ክበቦችን ያሽከረክራሉ። በጥሬ ምርት ብቻ ሳይሆን በተለይም በአመጋገብ ውስጥ.
ወደ ሁለት አስርት ዓመታት ገደማ በፊት, Polyface በግጦሽ እንቁላል ጥናት ውስጥ ተሳትፏል; የእኛ እንቁላል በአማካይ 1,038 ማይክሮ ግራም ፎሊክ አሲድ በአንድ እንቁላል; የ USDA nutrition label ይላል 48. ይህ ተመሳሳይ ምግብ አይደለም. የአመጋገብ ልዩነቶች ብዙ ናቸው.
ማወቅ ያለብዎት ነገር ቢኖር ከ 500 ዓመታት በፊት ሰሜን አሜሪካ ከዛሬ የበለጠ ምግብ አምርቷል።
በእርግጠኝነት፣ ሁሉም በሰዎች የተበላው አልነበረም። 2 ሚሊዮን የሚሆኑ ተኩላዎች በቀን 20 ፓውንድ ስጋ ይመገቡ ነበር። በአሁኑ ጊዜ 200 ሚሊዮን የሚጠጉ ቢቨሮች ከሁሉም ሰዎች የበለጠ እፅዋትን (አትክልቶችን) በልተዋል። የአእዋፍ መንጋ (በተለይ ተሳፋሪ እርግቦች) ለ48 ሰአታት ፀሀይ ዘግተዋል። እና 100 ሚሊዮን ጎሾች መንጋ በሜዳው ውስጥ ዞረ።
ፕላኔቷን በእውነት ለመመገብ ከፈለግን እነዚህን ጥንታዊ ቅጦች ብንመረምር እና በአገር ውስጥ የንግድ እርሻዎቻችን ላይ እንዴት ማባዛት እንዳለብን ብንመረምር ይሻላል።
የካርቦን መበስበስ አፈርን ይገነባል, 10-10-10 የኬሚካል ማዳበሪያ አይደለም.
ሳርና ፎርብስ ከዛፎች በበለጠ ፍጥነት አፈር ይገነባሉ። ኩሬዎች የመሬት ገጽታ እርጥበት ቁልፍን ይሰጣሉ.
ፖሊፌስ ከተፈጥሮ ለእነዚህ ፕሮቶኮሎች ያደረ ነው; የተሃድሶው አካል ስለሆኑ እናመሰግናለን።
ከታተመ የ polyface እርሻዎች
-
ጆኤል ኤፍ ሳላቲን አሜሪካዊ ገበሬ፣ አስተማሪ እና ደራሲ ነው። ሳላቲን በሼንዶአህ ሸለቆ ውስጥ በስዎፔ፣ ቨርጂኒያ በሚገኘው የፖሊፌስ እርሻው ላይ የእንስሳት እርባታ ያረባል። ከእርሻ ውስጥ ያለ ስጋ በቀጥታ ለተጠቃሚዎች እና ለምግብ ቤቶች ይሸጣል.
ሁሉንም ልጥፎች ይመልከቱ።
