በአጠቃላይ ከገበሬ፣ ከአትክልተኛ ወይም ከአትክልት ባለሙያ የሚመነጭ ምግብ፣ ተግባራዊ ባህሪውን በፍጥነት እያጣ እና ሜካኒካል፣ ኬሚካላዊ መድረክን እያገኘ ነው።
ባለፉት አስርት ዓመታት፣ ዩናይትድ ስቴትስ በየዓመቱ ወደ 28,000 የሚጠጉ እርሻዎችን አጥታለች። ከኪሳራው ውስጥ የተወሰነው በከተሞች መስፋፋት ምክንያት ቢሆንም፣ አብዛኛው መሬት የእርሻ መሬት ሆኖ ይቆያል፣ ወይ በሌሎች ገበሬዎች የሚተዳደር ወይም በቀላሉ የተተወ ነው። ከ65 ዓመት በላይ የሆኑ 1.3 ሚሊዮን ገበሬዎች ቢኖሩም፣ ዕድሜያቸው 35 ወይም ከዚያ በታች የሆኑ 300,000 ብቻ ናቸው። በ2022፣ አማካይ አሜሪካዊ ገበሬ 58- በሌሎች ንቁ የኢኮኖሚ ዘርፎች ውስጥ ካለው አማካይ ዕድሜ በላይ የሆኑ ዓመታት።
የአሜሪካ የንግድ ገጽታ በአብዛኛው ፀረ-ሕዝብ ነው። በአሁኑ ጊዜ ወደ አርቴፊሻል ኢንተለጀንስ የሚደረገው ሩጫ አብዛኛዎቹ ንግዶች ሰዎችን ለማጥፋት ምን ያህል በጉጉት እንደሚፈልጉ ያሳያል። የግብርና ዘርፉ ይህንን አዝማሚያ ከብዙዎች በተሻለ ሁኔታ ያሳያል።
ከ1960 እስከ 2019 ባለው ጊዜ ውስጥ ለምግብ የሚውለውን የግል ገቢ መቶኛ ተሰብሯል ከ17 በመቶ ወደ 9.5 በመቶ። ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ የጤና እንክብካቤ ወጪ በ1980 ከነበረበት 9 በመቶ ወደ ዛሬ ወደ 18 በመቶ አድጓል። ሁለቱም ተዛማጅነት ሊኖራቸው ይችላል? አንድ ተጨማሪ የመረጃ ነጥብ፡- ባለፉት 80 ዓመታት የችርቻሮ ምግብ ዶላር የእርሻ ጌት ድርሻ ከነበረበት 40 በመቶ ወደ ብቻ ወርዷል። 15.9 በመቶ 2023 ውስጥ.
ግብርና ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ከእይታ የራቀ እና ከአእምሮ የራቀ ነው። ምግብ በግሮሰሪ መደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ይታያል። በህይወት ውስጥ በጣም አስፈላጊ በሆኑ እንቅስቃሴዎች መካከል እንደ መቆለፊያ ተደርጎ ይቆጠራል። እንደ እድል ሆኖ፣ የአሜሪካን ጤናማ እንደገና ጤናማ (MAHA) እንቅስቃሴ በምግብ ላይ ትኩረት መስጠት ጀምሯል፣ ይህም የተሻሻለ እና የበለጠ እውነት የሆኑ የአመጋገብ መመሪያዎችን ያካትታል።
ለብዙ አሥርተ ዓመታት የአሜሪካ የግብርና ፖሊሲና አሠራር የእርሻ ሥራን በማሽኖች፣ በኬሚካሎችና በመድኃኒት ምርቶች ተክቷል። ይህም ጥያቄ ያስነሳል፡- ምግብ ሕይወት ያለው ነገር ነው ወይስ እንደ ዊል ተሸካሚዎች ወይም የጠርሙስ ክዳኖች የሚታዘዝ ሕይወት የሌለው የፕሮቶፕላዝማ ቁስ ክምር ብቻ ነው?
የቴክኖሎጂ ውስብስብነት ባህላችንን ከባዮሎጂያዊ ሕያው ሥሮቹ እያራቀ ሲሄድ፣ ተግባራዊ ማይክሮባዮሞቻችንን አደጋ ላይ ይጥላል። አዎ፣ ያ የተጨናነቀ ዓረፍተ ነገር ነው። ቀስ በቀስ እንደገና ማንበብ ሊኖርብዎ ይችላል። ዋናው ነጥብ፣ ውስጣዊ ስርዓቶቻችን ከጥንታዊው ዓለም ጋር ከመመሳሰል ይልቅ ከጥንታዊው ዓለም ጋር የተጣጣሙ ናቸው። Star Trekማሽኖች፣ ኬሚካሎች እና መድኃኒቶች ምግባችን የሚበቅልበት መንገድ እንዲሆኑ በእርግጥ እንፈልጋለን?
በሳሊና፣ ካንሳስ የሚገኘው የላንድ ኢንስቲትዩት ተባባሪ መስራች የሆኑት ዌስ ጃክሰን ለረጅም ጊዜ ጤናማ “ከኤከር ጋር የሚመሳሰል” ጥምርታ እንዲኖር ሲደግፉ ቆይተዋል። ጥቂት ሰዎች ከመሬት እና ከምግብ ማደግ ጋር ሲገናኙ የመሬት አስተዳደርም ሆነ የምግብ ታማኝነት እንደሚጎዱ ይጠቁማሉ።
የአንድ ሰው የግብርና ምርት - አንድ ገበሬ የሚመግበው የሰዎች ብዛት - ባለፈው ክፍለ ዘመን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል። የሳይረስ ማኮርሚክ በ1830ዎቹ የመከር አዝመራ ፈጠራ የግብርና ኢንዱስትሪ አብዮትን አስጀምሯል፣ ይህም ገበሬዎች ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ምርት እንዲያመርቱ አስችሏቸዋል። ማጭዱን በአዝመራ አዝመራ መተካት አብዮታዊ ነበር።
ቴክኖሎጂ ብዙ የግብርና ቅልጥፍናዎችን ቢያመጣም፣ ሥነ-ምህዳራዊ ሥነ ምግባር ባይኖርም፣ በጣም ርቆ ሊሆን ይችላል። በዶሮ ውሃ ማጠጫ ማሽኖች ውስጥ ከህክምና በታች የሆኑ አንቲባዮቲኮች መጀመራቸው የተጠናከረ የእንስሳት መኖ ስራዎችን (CAFOs) እንዲስፋፉ አስችሏል። የምግብ መኖ፣ የውሃ ፓምፖች እና ግዙፍ ጎተራዎች በመኖራቸው፣ የግለሰብ ገበሬዎች ምርት ጨምሯል። እና በአካባቢው ሰፈሮች ውስጥ ሱፐር ትኋኖች፣ ሲ. ዲፍ፣ MRSA፣ የአእዋፍ ኢንፍሉዌንዛ፣ የተበከለ ውሃ እና ሰገራ የሚሸት አየር መጡ።
በእርሻ ቦታችን፣ ኃይልን፣ ካፒታልን፣ መሳሪያዎችን፣ ኬሚካሎችን እና ፋርማሲዩቲካል ምርቶችን በሰዎች መተካት መርጠናል። የእኛ እኩልነት የሚገኘው በችሎታ፣ በእውቀት እና በማህበረሰብ ውስጥ ሲሆን ሁሉም በሰዎች ውስጥ የተካተቱ ናቸው። 100,000 ዶሮዎችን በሶስት ደረጃ ጎጆዎች ውስጥ ታሽገው በሰዎች እምብዛም የማይታዩ ከመሆን ይልቅ፣ ዶሮዎቻችንን እናሰማራለን እና እንቁላል በእጃችን እንሰበስባለን። ይህ ማለት ብዙ የሰው-ዶሮ መስተጋብር ማለት ነው።
የኬሚካል ማዳበሪያዎችን፣ ፀረ-ተባይ መድኃኒቶችን፣ ፀረ-ተባይ መድኃኒቶችን፣ ክትባቶችን ወይም መድኃኒቶችን አንጠቀምም። በምትኩ፣ ላሞችን በየቀኑ ከፓዶክ ወደ ፓዶክ እናዛውራቸዋለን። አሳማዎችን እናዞራለን። ሲልቮፓስቸርስ በየጥቂት ቀናት። መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና በሽታዎችን የሚያስወግድ እና በተራው ደግሞ ምርትን የሚያሳድጉ ሰዎችን ኢንቨስት በማድረግ ነው።
ይህ ሰዎችን በማሽንና በኬሚካሎች መተካት ከጤና፣ ከሥነ-ምህዳር እና ከአመጋገብ አንፃር ምክንያታዊ ነው። ችግሩ? ምግብን ርካሽ አያደርገውም። ሰዎች ውስብስብ ናቸው።
ህጎች ሰዎችን ይጠብቃሉ - ነገር ግን ትራክተሮችን አይጠብቁም። ትራክተሬን አላግባብ ብጠቀምበትና መተካት ካለብኝ የንግድ ወጪ ነው። ቅር የተሰኘ ትራክተር አይከስሰኝም። ቅር የተሰኘ ሠራተኛ ሊከስ ይችላል። የሥራ ቦታ ጉዳዮችን ለመቆጣጠር ሁሉም የመንግስት ኤጀንሲዎች አሉ፡ OSHA፣ ዝቅተኛ የደመወዝ ህጎች፣ የሰራተኛ ካሳ፣ የማህበራዊ ዋስትና እና የጊግ ሰራተኛ ደንቦች።
ይህ ሁሉ ደንብ ሲገጥማቸው፣ ብዙ ንግዶች ለሰዎች ጥላቻ እና ለማሽኖች ቅድሚያ ሰጥተዋል። ባለፈው ሳምንት፣ መላው ሰራተኞቻችን በተከራየ እርሻ ላይ ወድቀው ነበር፣ ይህም ከብዙ አሥርተ ዓመታት በፊት በመንግስት ፕሮግራም የተጀመረ ጎጂ ወራሪ እሾህ ነው። አብዛኛዎቹ ገበሬዎች ፀረ-ተባይ መድኃኒት ይረጫሉ። በገንዳ እንቆርጣለን - በእጅ።
ፀረ-ተባይ መድኃኒት ርካሽ ይሆናል፣ ነገር ግን መሬቱንና ውሃውን በጣም እንወዳለን፤ መርዝ ለማፍሰስም እንወዳለን። ዶሮዎችን በእጅ እናዘጋጃለን፤ እነዚህም አንጀትን የሚሰብሩና በሬሳዎቹ ላይ ፍግ የሚያሰራጩ ማሽኖችን በመጠቀም እንሰራለን - ትላልቅ ማቀነባበሪያዎች በክሎሪን ይታጠባሉ። ዘዴያችን በቂ ንፁህ ስለሆነ ፀረ-ተሕዋስያን አያስፈልጉም። እነዚህ ልዩነቶች በኢንዱስትሪዎች ውስጥ የተለመዱ ናቸው።
የአየር መንገድ ወይም የሞባይል ስልክ ኩባንያን ደውሎ የሚያስፈልግዎትን አማራጭ የማያቀርብ ሮቦት ማግኘት የሚፈልግ ማነው? ንግዶች ይህንን የደንበኛ ብስጭት አካሄድ የሚጠቀሙት ለምንድን ነው? ምክንያቱም የመንግስት ደንብ እና ተጠያቂነት ስጋቶች ንግዶችን ፀረ-ህዝብ እንዲሆኑ ስለሚገፋፉ ነው።
ባህላችን ምንም ያህል ብልህ ቢሆንም፣ በጋራ ሀብት ወይም በጋራ ሀብት ውስጥ ትርፍና ኪሳራን አንለካም። ወንዙን ብበክል፣ በጠቅላላ የሀገር ውስጥ ምርት (GDP) ላይ የተጣራ ትርፍ ነው ምክንያቱም ሥራ ስለሚፈጥር እና ነዳጅና ማሽነሪዎችን ለማስተካከል ስለሚጠቀም። እስር ቤቶች አዎንታዊ የሀገር ውስጥ ምርት ናቸው፤ አሉታዊ የሀገር ውስጥ ምርት መሆን አለባቸው። እንደ ማህበረሰብ፣ እነዚህን አይነት ሀብቶችና ዕዳዎች በብሔራዊ የሂሳብ ሚዛን ላይ አንይዝም።
በምግብ ውስጥ የአመጋገብ ጥራትን እንኳን አንለካም። በቆሎና በኬሚካሎች ላይ የተተከለ አንድ ፓውንድ የበሬ ሥጋ አፈርን የሚያሻሽል እና የምድር ትል ህዝብን የሚያሳድግ አንድ ፓውንድ የበሬ ሥጋ እንደሆነ ይቆጠራል። ከበሽታ ይልቅ ጤናን መለካት የማይችል ማህበረሰብ በመጨረሻ የሀብት መሰረቱን ያሟጥጣል። የአፈርና የትል ውድመት ለጠቅላላ የሀገር ውስጥ ምርታችን አሉታዊ እንደሆነ አድርገን ማየት ካልጀመርን በስተቀር የውሃ ማጠራቀሚያዎችን ማሟጠጥ፣ አፈርን መሸርሸር እና ዓለምን በከባድ በሽታዎች መምራት እንቀጥላለን።
የሕዝብ ጤና የሚጀምረው በእያንዳንዱ አገናኝ ባዮሎጂያዊ ታማኝነትን በሚያከብር የምግብ ስርዓት ነው። ምግብ ካሎሪ፣ ስብ እና ፕሮቲን ብቻ አይደለም - ልክ አፈር ናይትሮጅን (N)፣ ፎስፈረስ (P) እና ፖታሲየም (K) ብቻ እንዳልሆነ ሁሉ። እውነተኛ እንክብካቤ የሰውን ጥረት ይጠይቃል። ማሽኖች ወይም የ AI ማይክሮቺፕስ ብቻቸውን ሊያደርጉት አይችሉም።
የግብርና ተምሳሌት ዌንደል ቤሪ ጥንቃቄ ፍቅርን እንደሚፈልግ እና ፍቅር ደግሞ ጥልቅ እውቀትን እንደሚፈልግ በጥበብ ተናግረዋል። መሬትን፣ እንስሳትን እና እፅዋትን ማወቅ የሚችሉት በመካከላቸው በመራመድ ብቻ ነው - ከእነሱ ጋር በመገናኘት። ምግብ እንደ መኪና ፋብሪካ አይደለም፣ እና የእኛ ማይክሮባዮም ሞተር አይደለም። ከአፋችን በር በኩል ከቤት ውጭ ካሉ ዘመዶቻቸው ጋር ግንኙነት የሚጠብቁ ረቂቅ ተሕዋስያን የተሞላ ዓለም ነው።
ሀገራችን ለእርሻ መሬቷና ለጤናዋ ልትወስደው የምትችለው እጅግ አብዮታዊ እርምጃ የገበሬዎችን ተንከባካቢዎች ቁጥር መጨመር ነው። ምግባችንን የሚያመርቱ ሰዎች ቁጥር መጨመር እንጂ መቀነስ የለበትም። የተሻለ “በአይን የሚተያዩ” ጥምርታ ለምግብና ለጤና ታማኝነትን ይመልሳል።
ከውል የተመለሰ Epoch Times
-
ጆኤል ኤፍ ሳላቲን አሜሪካዊ ገበሬ፣ አስተማሪ እና ደራሲ ነው። ሳላቲን በሼንዶአህ ሸለቆ ውስጥ በስዎፔ፣ ቨርጂኒያ በሚገኘው የፖሊፌስ እርሻው ላይ የእንስሳት እርባታ ያረባል። ከእርሻ ውስጥ ያለ ስጋ በቀጥታ ለተጠቃሚዎች እና ለምግብ ቤቶች ይሸጣል.
ሁሉንም ልጥፎች ይመልከቱ።
